Beaune et les climats à l'UNESCO

Beaune, les climats, Unesco

Patrimoine mondial !

 

Historique, le comité du patrimoine mondial de l'UNESCO, réunit à Bonn en juillet 2015, reconnait, au titre du paysage culturel, la valeur universelle exceptionnelle des climats de Bourgogne.

 

Les "climats", se sont 1 247 parcelles situées sur les pentes des côtes de Nuits et de Beaune et qui s'étirent sur près de 60 kilomètres de Dijon aux Maranges. Cette renommée reconnue des vins de Bourgogne est due au savoir-faire des vignerons depuis le haut Moyen-Âge.

 

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